Hovedretter
Fjerkræ
Helstegt sprængt and m/ madeira sauce
kr. 175,00
Variation af fjerkræ m/ timian sauce
kr. 185,00
Urte farseret vagtel m/ vindrue glace
kr. 185,00
Gris
Let sprængt svinekam stegt m/ rosmarin og
rødvin sauce
kr. 155,00
Helstegt svinekam m/ rødkål, svesker og brunede
kartofler
kr. 155,00
Svinemørbrad farseret m/ parmaskinke og
basilikum
kr. 160,00
Kalv
Kalvesteg stegt som vildt m/ waldoffsalat
kr. 168,00
Helstegt kalvefilét m/ estragon sauce
kr. 180,00
Kalvemørbrad serveret m/ morkel sauce
kr. 198,00
Okse
Gammeldags oksesteg m/ surt og sødt
kr. 168,00
Helstegt oksefilét m/ rødvin-peber sauce
kr. 178,00
Oksemørbrad serveret m/ madeira sauce
kr. 188,00
Lam
Lammeskank serveret m/ timian-hindbær sauce
kr. 160,00
Filet af lammeryg m/ rosmarin sauce
kr. 175,00
Hovedretterne serveres m/ årstidens friske grøntsager
samt kartofler efter eget ønske.
