Menuer
Vi anvender sæsonens allerbedste råvarer

 

Forretter

Bagt rødtunge, sauteret grønt, urter, fiske fumé kr. 129,-

Carpaccio, ristet kapers, salat, urter, sauce tatar kr. 129,-

Pighvarsouffle, pighvarbisque, tomat, ingefær kr. 129,-

Rimmet laks, aioli, citron, salat, urter kr. 129,-

Røget laks, aioli, citron, salat, urter kr. 129,-

Sortfodsskinke, trøffelcreme, salat, brøndkarse kr. 139,-

Cecina de Leon okseinderlår, aioli, Marcona mandler, urter kr. 139,-

Vol-au-vent, hummer, trøffel, hummerbisque kr. 149,-